Курочка с ананасами.

6 куриных бедер,можно курицу кусочками
1 лук
1сладкий перец
1 баночка консервированных ананасов(кусочками)
соль перец,специи
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. муки

Нарезаем лук полукольцами,перец соломкой.
Бедрышки солим,перчим,приправляем любимыми специями.
Сливаем с ананасов сок,он нам пригодится.
На дно кастрюльки мультиварки кладем лавровый лист,горошком черный и душистый перец,лук,сладкий перец,сверху курочку и последними-ананасы.

Готовим заливку:ананасовый сок смешать с соевым соусом,добавить муку и хорошенько перемешать.
Вылить в кастрюльку.
Режим "выпечка" на 65 минут.

Смачного!

Добрый день, а сердечки чистить нужно?

Лоскутова пишет:

сердечки чистить нужно?

Оленька,я не поняла к какому рецепту вопрос,но отвечу,как я с сердечками поступаю.
Промыть хорошенько.Отделить пленки.Отрезать жир и сосуды.Можно еще разрезать пополам и тщательно промыть от крови.А можно и целиком сердечки готовить,просто промыв,без чистки.Кстати очистки-жир,сосудики и кровь люди тоже употребляют.

cenkola спасибо вам огромное, давно присматриваюсь к рецептам с сердечками, но как-то не решаюсь...

Лоскутова пишет:

присматриваюсь к рецептам с сердечками, но как-то не решаюсь

Оленька,блюда с сердечками нежные,вкусные,полезные,там витаминов много,так что решайся,не бойся.Они просто готовятся,не дорогие.В салатах очень  хорошо сочетаются,паштеты из них классные,а тушенные в сметане просто супер!

Бамия с курицей в сырном соусе
У блюда получается нежный сливочный вкус.
Готовила в мультиварке (Panasonic  SR-TMH10 ) в режиме «Гречка».


На 2 порции:
-  400 г бамии (она же окра),
- филе 1 куриной грудки (можно использовать и мясо с окорочков),
- 3-4 ст. л. мягкого сыра (у меня был «Ля Туре»),
- 1 луковица,
- 1,5 ст. теплого молока (подогрела в СВЧ),
- 1 с горкой ст. л. муки,
- 1 ст. л. оливкового масла,
- щепотка тертого мускатного ореха,
- черный молотый перец,
- соль.

1.  Бамию вымыть, обрезать кончики и хвостики (у меня они были подсушенные), разрезать каждую пополам.

2. Филе курицы нарезать кубиками 2х2 см.
3. Луковицу нарезать мелким кубиком, готовить на оливковом масле 4-5 мин. Как только проявится аромат лука, заложить кубики филе, перемешать и готовить 20 мин.
4. Муку развести молоком (чтобы не было комочков, в муку влить сначала 4 ст. молока, хорошо размешать до однородности, затем влить остальное молоко и снова хорошо размешать), влить в мясо.  Добавить сыр, все перемешать,  закрыть и готовить до закипания.

5. Когда курица в соусе закипит, всыпать бамию, перемешать,  готовить 20 мин. Заправить солью, черным перцем, мускатным орехом (я еще и кипятка немного добавила, т.к. соус показался густоватым). Перемешать,  дать покипеть несколько мин и отключить. Дать блюду постоять 10-15 мин и можно подавать.

Девочки, добрый день! Очень прошу помогите, когда то давно здесь видела рецепт "омлет в мульте" от Елены. Не могу найти, помогите. Спасибо

Ири-на, к сожалению, Серафима не может сейчас ответить вам быстро. Посмотрите в теме ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ