Галина

Цитата :

Вот..., а я поставила капусту сразу на тушение... , да еще ее бухнула много... - поэтому и долго.

Галь, я тоже так бухаю по самый максимум и ставлю только на тушение, но в ночь на выходной, когда много едоков. Поздно вечером включаю, она потушится, пропикает и стоит до утра на подогреве томится. Только все специи и заправки сразу надо класть и воды совсем не добавляю. Если вдруг ночью встаю(мелкий будит), помешаю 1 разок, но с подогрева не снимаю.
Эмоция
Лоточек какой нарядный и аппетитный.

Цитата :

А та, что дольками картоха, то праздник души: из мульти. Там всего намешано: соль, перец, сладкая паприка, острая паприка, кумин, сухой чеснок, куркума, орегано, ОМ

Представляю аромат, пока готовилось, а уж когда поедалось - вкус....
Nara
Пенку горох дал и гречку за собой потащил. Помучившись с оттиранием крышки, теперь всю крупу заливаю-промываю несколько раз кипятком, если собираюсь готовить на режиме ГРЕЧКА. От гороха и перловки пенка все равно бывает, но гораздо меньше. Попробуй.

Скрат

Цитата :

воды совсем не добавляю.

Лиза, а без воды как, не сухо?

Скрат Ой спасибо Лиз за идею!

скрат Лиз сделала Пинца!!!
вот он

Просто я одно не поняла, ты с кремом делала??? Или какие это у тебя белые полоско, у меня такого нет

Nara
а чей там пальчик торчитЬ?

Nara
Нарочка, тортик у тя пузырчатый получился. Хорошо пропекся. Я все бисквиты и тортики всегда режу пополам и смазываю каким-нибудь кремом, что у тебя есть. И будет вкуснее...

Nara
Текс, Нара за тортики взялась... Молодец! Скажи, классная штука мультя для выпечки?

Сорока-ворона кашу варила из киноа. Когда-то у Зои-Нелли на ХК увидела эту крупу, потом НАстя-Львица ссылку дала: оказалось, что эта крупа очень полезна. Пошла в магазин, а там этой крупы... Как я ее раньше не видела... С тех пор варю кашу. А еще у нас из этой крупы в одной кафешке салат подают.

Киноа с овощами

киноа (кинва) - 1 стакан
вода - 2 стакана
четверть средней луковицы
1 кабачок
1 красный перец
оливки
кинза
приправы по вкусу
ОМ

Режим - гречка

Эмоция
Первый раз слышу о такой крупе,на икринки похожа :shock:

Эмоция
Ух ты, Светик! Это ж откровение настоящее сороки-вороньи! Я такого чуда тоже не наю! Тоже думала, ты икру пометала.

нава
Anima
Наталка, Маришка, тутачки кое-че написано про киноа. Я же стараюсь теперь пользительно питаться. Правда сяледки навернула с горя.

Вот-те раз... на картинку посмотрела по ссылке - на мою похожа. Я по наитию готовила. Видимо я шеф-повар. :

Anima
Откровения от сороки-вороны - это круто :girl_haha

Эмоция
Свет, Киноа с овощами действительно выглядит как икринки. Я то ж первый раз от тебя о такой крупе слышу... . А на вкус, что напоминает?

А на вкус, что напоминает?
Галь, по мне так вкус особо и не выражен. Мне на кус-кус похоже. В общем, на какую-то крупу слабо выраженную по вкусу.

нава пальчи мой, неудачно спрятала

Галь

Цитата :

Я все бисквиты и тортики всегда режу пополам и смазываю каким-нибудь кремом, что у тебя есть. И будет вкуснее..

Лень мать всех пороком а родителй нужно уважать Галюш лень мне было, просто забросила в мультяшку и пошла за покупками, А сегодня и обед приготовила и хлеб испекла, на крем меня не хватило!!

Свет а до сих пор такого бисквита еще не делала, Он у меня получался какой-то твердый и не пузырчатый !! А в мульти просто супер. Но больше печь не буду, Высока цена для моей талии!!! Если она вообще есть!!!

Свет а как эта крупа на буржуйском будет?

нашла нашла Quinoa

Нара, я уже тута, разбавлю тебе компанию.
Крупа эта очень полезная, оказывается. Так что надо ее осваивать.

Цитата :

А сегодня и обед приготовила и хлеб испекла

Вот это хозяйка!

Цитата :

Крупа эта очень полезная, оказывается. Так что надо ее осваивать.

Свет ее сначала нужно найти еще. Не знаю у нас есть такое или нет

Девочки а толму на каком режиме надо делать??

Нара, мне кажется, на тушении. Но подожди, может кто лучше знает.

Спасибо Свет! Если никто не откликнется сделаю на тушении

Я бы тоже выбрала ТУШЕНИЕ.
Сегодня картофан жарила в мульте, порезала кругляшами, посолила, посыпала майораном, 1 ст.л. масла растительного. 40 минут на ВЫПЕЧКЕ, потом 10 мин на ТУШЕНИИ
Фотографировать не стали, решили, что "лучше съесть"

Nara
Нара, я когда паровые котлетки делаю, то в кастрюлю кладу картошку, а потом могу сделать из нее пюре или даже целиком есть.
Рис не варила. Но, думаю, что то ж можно. По времени же он с картошкой почти одинаково варится. Только воды наливаю в кастрюлю по нижнюю ризку. Пробуй. Потом расскажешь.