|
|
Автор | Сообщение |
---|
Тема: Re: Вегетарианские рецепты. 29th Октябрь 2013, 23:52 | |
| Aблака за рецепты. |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Вегетарианские рецепты. 30th Октябрь 2013, 09:13 | |
| Блинчики из тыквы. Очищенную от кожуры тыкву, кусочками кладу в измельчитель, туда же одно сырое яйцо, соль, сахар по вкусу. Все это хорошо измельчаю и добавляю пару ст. ложек муки-это зависит от количества тыквы+соду на кончике ножа. Готовую массу ложкой выкладываю на сковородку и жарю, как обычные блинчики. |
| Aблака проба пера...
Сообщения : 33 Дата регистрации : 2013-10-23 Состояние : Норм.. Желаю : Всего!
|
| |
Тема: Re: Вегетарианские рецепты. 30th Октябрь 2013, 10:55 | |
| - Aблака пишет:
- Блинчики из тыквы
о, я делаю практически такие же оладьи. Только измельчаю не в блендере, а на крупную терку тру тыкву. Люблю , чтобы было че пожевать в процессе поедания. Но оладьи и так и этак получаются очень нежными. |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Вегетарианские рецепты. 30th Октябрь 2013, 12:43 | |
| - о, я делаю практически такие же оладьи. Только измельчаю не в блендере, а на крупную терку пишет:
Я на крупную терку тоже пробовала, но они не такие аккуратные выходят. ( А в блендере это можно сделать быстрее-картофель, тыкву, кабачки, яблоки.. не знаю, что еще туда по этому принципу можно забросить. |
| Aблака проба пера...
Сообщения : 33 Дата регистрации : 2013-10-23 Состояние : Норм.. Желаю : Всего!
|
| |
Тема: Re: Вегетарианские рецепты. 6th Ноябрь 2013, 20:55 | |
| Овощные шарики. Тонко нарезала капусту, морковь, лук и зелень (укроп, петрушка) Посолила, все это перемешала добавила 1ст. л муки и 1ст.л кукурузного крахмала, еще раз все перемешала. Слепила из этого месива шарики обмакнула в кляр и пожарила в большом количестве раст. масла до золотистого цвета. Подала с остро-сладким соусом. |
| Aблака проба пера...
Сообщения : 33 Дата регистрации : 2013-10-23 Состояние : Норм.. Желаю : Всего!
|
| |
Тема: Re: Вегетарианские рецепты. 7th Ноябрь 2013, 10:40 | |
| - Aблака пишет:
- Слепила из этого месива шарики обмакнула в кляр и пожарила в большом количестве раст. масла до золотистого цвета.
а они при жарке не разваливаются? Я бы для подстраховки яйцо бухнула |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Вегетарианские рецепты. 7th Ноябрь 2013, 14:28 | |
| Яйцо я не кладу, могу по такому принципу овощи в томатном соусе протушить. Нарезать овощи, посолить, поперчить по вкусу. Ст.л муки и ст. л кукурузного крахмала. Скатать шарики и тушить в томатах. Подать к гарниру, как тефтельки.. |
| Aблака проба пера...
Сообщения : 33 Дата регистрации : 2013-10-23 Состояние : Норм.. Желаю : Всего!
|
| |
Тема: Re: Вегетарианские рецепты. 20th Декабрь 2013, 12:02 | |
| Вегетарианская солянка. Лук, морковь, грибы, болгарский перец, солен. огурчик обжариваю на сковородке 15-20мин. Перед окончанием добавляю копченый сыр в моем случае это "косичка"(он уже практически порезан) лаврушку, соль перец, заправляю томатн. пастой. Все это забрасываю в кастрюльку с картошкой, мелко порезанной на кубики и маслинами. После этого еще раз проверяю на соль и забрасываю зелень..закипело, выключаю. |
| Aблака проба пера...
Сообщения : 33 Дата регистрации : 2013-10-23 Состояние : Норм.. Желаю : Всего!
|
| |
Тема: Re: Вегетарианские рецепты. 28th Декабрь 2013, 12:24 | |
| Тыкву нарезать, заправить, обвалять в муке и пожарить до румяной корочки. Можно выложить на бумажную салфетку (убрать лишнее масло), а потом в тарелочку. |
| Aблака проба пера...
Сообщения : 33 Дата регистрации : 2013-10-23 Состояние : Норм.. Желаю : Всего!
|
| |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
| fanta проверенный временем
Сообщения : 599 Дата регистрации : 2008-06-25
|
| |
Тема: Re: Вегетарианские рецепты. 28th Сентябрь 2014, 14:01 | |
| О , Саша, молодец ! Я недавно про свою коврыжку вспоминала.... Вспоминала-вспоминала и вспомнила! Вспомнила, что давно не готовила А теперь и ты с новым рецептом. Это ЗНАК |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
|