Хозяйственный мышонок, на здоровье, я как научусь красиво по-арабски эти скустности заворачивать, обязательно с тобой поделюсь!

Хадижа, еще раз спасибо!
Ух ты! Так их еще и заворачивать правильно надо!
Буду ждать! Очень интересно!

Yulika пишет:

А я со спасибкой к Вике за хуммус

Юля, на здоровье!

Хозяйственный мышонок
,

Цитата :

Так их еще и заворачивать правильно надо!

Рецепт французский, они просто треугольничками режут,а арабы нечто похожее превращают в неимоверную красоту, мне спросить не у кого,а по схемам что-то где-то не сходится, как разберусь сделаю пошаговые фото.

Люда-odessitochka, и я тебе спасибу принесла, правда в этот раз без фото - [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] твой кабачковый приготовила. Нам было вкусно. В следующий раз обязательно сфотаю.

Вика
за вкусную [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] . Делаю не первый раз,домашние давольны очень

Вика и КошкаСильва,Надя за рецепты [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] Вкусно,быстро и то,что надо для бананчиков .

Вика, спасибо за хумус, и лепёшки от Иришки-Мышонка теперь частые гости на столе.

Дарья, Дашунь, на здоровье вам

Khadija Michel пишет:

спасибо за хумус,

Хадиджа, кушайте на здоровье

Хадижа, пожалуйста!
Лепешки стоящие!
А фото какое у тебя красивое!
А тарелочки! Красота!

Yulika пишет:

Нам было вкусно.

Юль, на здоровье!!! Рада, что вам понравилось

Вика, за Пирог-перевертыш с бананами и карамельным соусом.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

tzvelena, от одной картинки аппетит подымается, красота!

Khadija Michel

Вик, и еще за Хуммус.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Yulika пишет:

Люда-odessitochka, и я тебе спасибу принесла, правда в этот раз без фото - супчик твой кабачковый приготовила

Хозяйственный мышонок пишет:

Готовила тот рецепт, что ты мне в "Поболтушках" писала.

Khadija Michel пишет:

Спасибо, Натуле за рогалики по 6 копеек,

Khadija Michel пишет:

Тоше за супик с чечевицей и Мышонку за лепёшки

tzvelena пишет:

Вик, и еще thanks за Хуммус.

tzvelena пишет:

Вика, thanks за Пирог-перевертыш с бананами и карамельным соусом.

Девы....опять хулиганим?????? Хиде ссылки на рецепты??????

Tosha пишет:

хулиганим??????

Тошик, уже

Спойлер:

Tosha
Мне расскажи, как делать ссылку?

tzvelena пишет:

как делать ссылку

Лен, сходи вот в [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] темку, там все изложено.
А вот [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] можно потренироваться

Yulika, Спасибо! Надеюсь, поставила ссылки.

Tosha, Тошечка! Я принесла тебе за [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку].
Муки цельнозерновой у меня не было, а хлеб испечь прям припекло хочу-нимагу! Нашла в инете, что можно смешать обычную муку с отрубями и вуаля! Правда, наверно, мне надо было побольше муки в тесто класть, но первый раз я побоялась что выйдет сухой очень. И подниматься мой хлеб не хотел. Но после формовки я его опять оставила и он вырос! Гляди



По вкусу похож на отрубной хлеб. Еще раз спасибо. Это мой первый хлеб.

КошкаСильва пишет:

Тошечка! Я принесла тебе thanks за Цельнозерновой хлеб.

Ух ты, классс!!!
Надюшка, кушайте на здоровье

КошкаСильва пишет:

Нашла в инете, что можно смешать обычную муку с отрубями и вуаля!

Надь, так у нас кто-то уже пёк лепёшки по моему рецепту, и тоже с отрубями.....дай Бог памяти...кто ж это был...во, кажись Самира.

КошкаСильва пишет:

Это мой первый хлеб.

Надюша, с удачным началом тебя

Хозяйственный мышонок, Иринка, спасибо большое за арабские лепешки. фотку выставила в "наши завтраки..."

Вот, Вика, вдохновила на бастурму. Состав трав, правда, я немного изменила (угощали меня как-то армянской домашней), но остальную технологию всю соблюла.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

tzvelena пишет:

за Пирог-перевертыш с бананами и карамельным соусом

на здоровье!

tzvelena пишет:

Вот, Вика, вдохновила на бастурму. Состав трав, правда, я немного изменила (угощали меня как-то армянской домашней

ну а рассказать ? про свою авторскую обмазку для бастурмы?????

tzvelena пишет:

еще за Хуммус.

вау! Какой красиФый!

SeraFima пишет:

про свою авторскую обмазку для бастурмы

Семя пажитника (он же фенугрек, шамбала), красный, черный и душистый перец, лавровый лист, тмин, зира. Все поремолола в кофемолке. Смешала с раздавленным чесноком (много , прим. 3 головки) чтобы получилась густая кашица. Обмазала со всех строн, плотненько закатала в марлю и в холодильник на стопку бумажных салфеток. Марлю не разворачивала до готовности бастурмы, только салфетки пару раз поменяла. Пропорции делала на глаз. Основой является пажитник, а у меня его было мало, поэтому больше положила паприки и душистого перца. Получилось островато. Если перед нарезкой соскоблить специи, то как раз. Мясо ароматное.
Можно и другие пряности использовать. В след. раз хочу добавить корицу, думаю будет пикантно, а острого перца поменьше.