| Супер шоколадные пирожные с пропиткой | |
|
|
Автор | Сообщение |
---|
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 8th Июль 2010, 13:49 | |
| за быстрый и укусный пмроженое положила 1 ч л соды и погасила уксусом. У меня еще один вопрос : какое масло Вы берете? раффффффениРРРованое или ......? и потом у Вас пмрожное не пахнет маслом? |
| ЛЕЛЯ на повышение!
Сообщения : 76 Дата регистрации : 2010-04-13 Возраст : 37
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 8th Июль 2010, 21:25 | |
| - ЛЕЛЯ пишет:
- какое масло Вы берете? раффффффениРРРованое или ......? и потом у Вас пмрожное не пахнет маслом?
со мной можно на "ты". Насчет вопроса. Я использую РАФИНИРОВАННОЕ подсолнечное масло. Обычно или подсолнечное или кукрузное. Оно без запаха и без вкуса практически. Поэтому на вкус в выпечке не влияет. |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 9th Июль 2010, 12:44 | |
| |
| ЛЕЛЯ на повышение!
Сообщения : 76 Дата регистрации : 2010-04-13 Возраст : 37
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 9th Июль 2010, 14:31 | |
| - ЛЕЛЯ пишет:
- Я сделала с простого масла
в смысле из простого? Сливочного чтоль? Со сливочным думаю тоже можно, и вполне вероятно что будет даже вкуснее. Но его нуна будет растопить перед применением. |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 9th Июль 2010, 20:38 | |
| нераФинированного - другого не было в наличии . Дело было в селе. |
| ЛЕЛЯ на повышение!
Сообщения : 76 Дата регистрации : 2010-04-13 Возраст : 37
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 9th Июль 2010, 22:36 | |
| - ЛЕЛЯ пишет:
- нераФинированного - другого не было в наличии
тю... нет. Нет, нерафинированное забудь совсем. Если тока картохи не хочешь на ней пожарить. А в выпечку ни-ни. Это какой привкус там ужасный!!!! |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 17th Июль 2010, 11:45 | |
| Огромное спасибо за рецептик!!! Испекла пирожное мамуле на День рождения, но смастерила как тортик , просто красота получилась)))) ням-нямка |
| Гостепреимная новичок
Сообщения : 3 Дата регистрации : 2010-07-16
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 17th Июль 2010, 14:06 | |
| Гостепреимная, на здоровье! |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 30th Август 2010, 10:35 | |
| Уф! Наконец то и я с отчетом! Вот! Успела сфоткать до того как его обнаружили мои домочадцы СПАСИБИЩЕ ОГРОМЕННОЕ!!!! |
| Танзиля почти родня!
Сообщения : 1308 Дата регистрации : 2010-06-23 Возраст : 47
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 30th Август 2010, 17:02 | |
| Танзиля, Таня, на здоровье! Выглядит очень соблазнительно |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 30th Август 2010, 22:23 | |
| Я тоже сделала сегодня эти пирожки)) мм, такое воздушное, нежное, вкуууууууууусное только одно но, чувствовался вкус раст. масла думаю, на сливочном будет лучше)) а так очеень понравилось)) |
| Каусарчик) шевелимССи....
Сообщения : 60 Дата регистрации : 2010-08-20 Возраст : 32 Желаю : хочу любви..хочу счастья..хочу тепла человеческих рук и еще немного поплакать...
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 31st Август 2010, 07:50 | |
| Вот и мне, Ксюня, масло чувствовалось! А я ж новичок в кулинарии, не знала, что можна сливочное заменить. Так, Вика, сколько тогда масла брать? Сливочного? Топить его или до комнатной температуры разморозить? |
| ana_anna наш человек
Сообщения : 149 Дата регистрации : 2009-09-12 Возраст : 38
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 31st Август 2010, 16:02 | |
| Я хотела заменить на сливочное, но мама сказала делать все по рецепту, так и сделала все по нему)) только у меня тоже вопрос сколько вешать в граммах |
| Каусарчик) шевелимССи....
Сообщения : 60 Дата регистрации : 2010-08-20 Возраст : 32 Желаю : хочу любви..хочу счастья..хочу тепла человеческих рук и еще немного поплакать...
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 31st Август 2010, 16:43 | |
| Девочки,такой вопрос , а можно ли какао заменить шоколадом?? у меня его бесхозно лежащего несколько плиток. и еси да, то сколько ?? |
| Амалия новичок
Сообщения : 15 Дата регистрации : 2008-03-01 Возраст : 42 Желаю : Радуги всем в душу! Всемммм! и поярче )))
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 31st Август 2010, 17:01 | |
| - ana_anna пишет:
- Так, Вика, сколько тогда масла брать? Сливочного? Топить его или до комнатной температуры разморозить?
столько же по количеству. Можно растопить. - Каусарчик) пишет:
- только у меня тоже вопрос сколько вешать в граммах
тогда 200-250 гр значиЦЦо... - Каусарчик) пишет:
- но, чувствовался вкус раст. масла
девы вы меня удивляете. Уж не знаю (теряюсь в догадках) шо вы там за масло используете У меня масло обычное, кукурузное, рафинированое. - Цитата :
- а можно ли какао заменить шоколадом?? у меня его бесхозно лежащего несколько плиток. и еси да, то сколько ??
тю... конечно можно. Будет яшо вкусней! ТОлько шоколад надо будет топить. А вот скоко его нужно....будет... Это вопрос. Чем больше, тем лучше. Но думаю плитки в 100-150 гр самое то. |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 31st Август 2010, 18:15 | |
| - Цитата :
- Уж не знаю (теряюсь в догадках) шо вы там за масло используете
подсолнечное, рафинированное но вкус чувствуется, что там есть масло))) |
| Каусарчик) шевелимССи....
Сообщения : 60 Дата регистрации : 2010-08-20 Возраст : 32 Желаю : хочу любви..хочу счастья..хочу тепла человеческих рук и еще немного поплакать...
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 4th Сентябрь 2010, 21:58 | |
| Приготовила! Спасибо, Виктория! Действительно вкуссссно! Вместо какао добавила плитку шоколада. Растительное масло заменила пачкой(200гр) сливочного и муки положила больше стакана, наверное 1.1/3. Ньюансы: При выпечке почему то в середине треснул; заливка жидкая,я думала она должна сверху неким слоем находиться- а она фся впиталась :-) ... Вкус очень и очень, сын, муж, две подруги подтверждают :-D !!!Сочно и шшоколаддно. Пасибки, буду частенько печь. |
| Амалия новичок
Сообщения : 15 Дата регистрации : 2008-03-01 Возраст : 42 Желаю : Радуги всем в душу! Всемммм! и поярче )))
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 4th Сентябрь 2010, 22:03 | |
| Кстати, совершенно не осел после духовки, пекла 25-30 мин на режиме " низ и вентилятор" :-D |
| Амалия новичок
Сообщения : 15 Дата регистрации : 2008-03-01 Возраст : 42 Желаю : Радуги всем в душу! Всемммм! и поярче )))
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 5th Сентябрь 2010, 00:59 | |
| - Амалия пишет:
- При выпечке почему то в середине треснул
возможно из-за жара. У меня тоже трескается. Но после заливки трещины не видно. - Амалия пишет:
- ,я думала она должна сверху неким слоем находиться- а она фся впиталась :-)
нет нет. Заливка впитывается. В этом и фишка. На свое усмотрение конечно мона сверху и шоколадом залить, но это уж занатто жирно будет - Амалия пишет:
- Пасибки,
на здоровье |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
| Kamila стаж идет...
Сообщения : 162 Дата регистрации : 2010-06-08 Возраст : 46 Желаю : Ne dumat' ne o chem...
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 5th Сентябрь 2010, 17:32 | |
| радуюсь вместе с тобой Кушайте на здоровье! - Kamila пишет:
- ЖазакАллаху хейран
уваяки хабибти |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 15th Сентябрь 2010, 19:55 | |
| [img] [/img] Привет Вика! Уже не раз пекла, но вот и сфоткала(извиняюсь за качество,я только учюсь ). Еще раз большое спасибо! |
| Kamila стаж идет...
Сообщения : 162 Дата регистрации : 2010-06-08 Возраст : 46 Желаю : Ne dumat' ne o chem...
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 15th Сентябрь 2010, 20:31 | |
| Kamila, на здоровье |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Супер шоколадные пирожные с пропиткой 16th Сентябрь 2010, 01:34 | |
| Вика, тебе и от меня Меня данный рецепт радует своей быстротой,простотой и относительной дешивизной. Обещаю сфоткать вскоре,т.к. решила что именно этих пирожных наделаю сыну на Д/р..гостей будет около 20штук Задуем свечи, всем вручу по пирожному,соку,конфете,шарику и пойдёт малышня гулять во двор. |
| Дарья светлая гАлавА!
Сообщения : 4586 Дата регистрации : 2009-01-20 Возраст : 46 Состояние : боевое Желаю : порядка
|
| |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
| Супер шоколадные пирожные с пропиткой | |
|