Тема: Десерт на основе шоколадной пасты 20th Февраль 2008, 23:47 | |
| Это я десерт замудрила. ОЙ, ну и вкуснятина получилась Шоколадно-шоколадно..... Делала на основе шоколадно-ореховой пасты . Ну , знаете такую..... которую намазывают на хлебцы, батон.....или просто так ложкой тоже вкусно Гы.... Ах, ну да, Нутелла..! Добавила молоко, желатин(кажысь все ЖЖЖ у меня агар-агар....Хто б определил? ) и сливки. Если нуНа подробнее...ТО дай Бог памяти, может вспомню....Сыпала все на глаз, но примерные пропорции вспомнить могу.Десерт на основе шоколадной пастыпишу....На 4 небольшие формочки (ну прям як для песочницы ГЫ... ) 1 ст.л без верха! желатина размешать в 125 мл молока , нагреть на плите, чтобы желатин растворился. Добавить 170 мл густых жирных сливок (у меня 25%-30%) и 3 большие столовые ложки с верхом шоколадной пасты. Я ещё добавила 3 ст.л сухого напитка "Несквик". Все перемешать, снять с огня. Взбить до однородности миксером 30 сек. Разлить по формочкам и поставить в холодильник охладиться на 1-2 часа Фсе.... Работы мало, а удовольстФия потом..... :fly27: |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|