Домашний майонез без яиц

Как вариант имеет место быть.
Для порЯдку запишем
Мне все же больше с яйцами нравится, нормальный, привычный майонез.
Но ради интереса попробовала и такой.

Домашний майонез без яиц Pictur19

- 300 мл подсолнечного масла
- 150 мл молока
- 1 ст.л горчицы
- 1 ч.л соли
- 2-3 ст.л столовго уксуса 6% или лимонный сок
- щепотка сахара по желанию

Все положить-влить в высокий стакан и взбить блендером до густой эмульсии.
Домашний майонез без яиц Pictur20

Девчонки,а помните майонез,как раньше,в СССР? на 200гр сметаны
+4-5 желтков вареных яиц+горчица+уксус+черный перец,
соль и сахар(все в блендер)-и никакого подсолнечного масла-практически все по вкусу добавляйте Вкус детства и никакой салат им не испортишь

FutureNature пишет:: Девчонки,а помните майонез,как раньше,в СССР?

на мою память толко "правансаль" родный и дорого любимый.

FutureNature пишет:: на 200гр сметаны
+4-5 желтков вареных яиц+горчица+уксус+черный перец,
соль и сахар(все в блендер)-и никакого подсолнечного масла-практически все по вкусу добавляйте

не знала. Обязательно попробую. Очень интересно.
Спасибо за рецепт flow

FutureNature пишет:: и никакой салат им не испортишь

мне кажется в таком составе он и для фигуры по легче будет, чем обычный на масле rai

SeraFima пишет:

Супер!Без яиц, очень интересно! yes

FutureNature пишет:: Девчонки,а помните майонез,как раньше,в СССР? на 200гр сметаны
+4-5 желтков вареных яиц+горчица+уксус+черный перец,
соль и сахар(все в блендер)-и никакого подсолнечного масла-практически все по вкусу добавляйте Вкус детства и никакой салат им не испортишь

Надо пробовать! Спасибо!

О, давно ищу)) спасибо

» Домашний хлеб с цельнозерновой мукой, кумином и картофелем

Домашний майонез без яиц

Домашний майонез без яиц

Похожие темы

Похожие темы