Тема: Майонезно-чесночный соус с зеленью 12th Март 2008, 20:28 | |
| Отличный соус! Для рыбы, курицы, шашлЫкоФ... картофеля фри и других овощей.Майонезно-чесночный соус с зеленью- 3 ст.л с горкой майонеза - 1,5 ст.л йогурта - 1,5-2 зуб.чеснока - 2 ст.л уксуса столового 5% - 1 ст.л лимон.сока - щепотка соли - черный молотый перец - порезаная зелень петрушки 2 ст.л - порезаная зелень укропа 1 ст.л - порезаный зеленый лук 1 ст.лМайонез смешать с йогуртом, соком лимона, уксусом, перцем и мелконакрошеным чесноком. Лучше чеснок пропустить через пресс или потолочь в ступке. Посолить по вкусу. Оставить соус настояЦЦа в холодильник на 1-2 часа. Выложить на тарелку и посыпать зеленью. Приятного аппетита! Отлично подходит к шашлыкам, рыбе, курице, мясу. |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
Тема: Re: Майонезно-чесночный соус с зеленью 13th Март 2008, 08:34 | |
| Вика, спасибо за рецепты салата, шашлыка и соуса. Воскресный обед, считай, готов. |
| irisha20068 новичок
Сообщения : 2 Дата регистрации : 2008-02-17
|
Тема: Re: Майонезно-чесночный соус с зеленью 13th Март 2008, 12:13 | |
| Вот такие вещи я люблю... м-м-м... вкусно и особого супер-пупер кулинарного мастерства не надобно. Вика, |
| Анюта проба пера...
Сообщения : 31 Дата регистрации : 2008-03-08 Возраст : 44 Состояние : надеюсь на лучшее Желаю : много чего...
|
Тема: Re: Майонезно-чесночный соус с зеленью 13th Март 2008, 20:13 | |
| irisha20068Ириш, я тоже пригнотвила все вместе как обед. Боялась , что Шамран-шейх потребует гарнир, но уон не нужен был, так как Фаттуш уже содержит гренки и овощи. В обСЧем Фсе былО суппер! надеюсь вам тоже понра АнютаАнют, дык большинство рецептоФ и не требует какого-то мастерстФа. Бери и готоФь :21: |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
Тема: Re: Майонезно-чесночный соус с зеленью 17th Март 2008, 13:02 | |
| Вика, приготовила в воскресенье шашлык, правда в маринад вместо йогурта добавила кефир (йогурт забыла купить) и с чили слегка погорячилась. Но это на мой вкус. От моих мужчин нареканий не было, съли с удовольствием. Спасибо. Следующая на очереди рыбка. |
| irisha2006 новичок
Сообщения : 2 Дата регистрации : 2008-02-17
|
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|