| | Слоеный салат с курицей (очень вкусно) | |
| Автор | Сообщение |
---|
Тема: Слоеный салат с курицей (очень вкусно) 29th Декабрь 2008, 23:35 | |
| Я не удержалась и решила поставить этот рецепт без фото. Без фото потому что у меня его пока нет Но собираюсь как раз на днях сделать и сфотографировать этот дивный салатик. А пишу именно сейчас потому, что думаю кто-нибудь из вас успеет его приготовить к праздничному новогоднему или рождестФенскому столу. Рецепт был добыт и выпытан на одном из девишникоФ во времена моей учебы в техникуме (ныне величественно именуемый колледжем ) у подружки Танюхи. Фамилию называть не буду,а то яшо растерзаете ее на радостях ИТак, вернемся к нашим баранам к нашему салату!Слоеный салат с курицей (как и обещала...ставлю фотку...) - курица отварная (мяско, кому груди, ножки, а кому и то и другое...) - 5 яиц - 2 больших яблока - хороший кусочек твердого сыра - 1 луковица - 100 гр (примерно) сливочного масла - грецкие орехи - майонезКурочку отвариваем, отделяем мяско, режем.... Кому отварное мясо неочень...могут обжарить. Яийца отварить вкрутую. Лук мелко порезать и обжарить до мягкости на растительном масле. Сыр потереть на терке. ОРехи перебрать, подсушить на сухой сковородке, порезать ножом. Яблоки почистить, натереть на терке. Масло лушче оставить в морозильник на пол часа, а затем измельчить на терке. Теперь выкладываем слоями, каждый слой промазывая майонезом: 1- измельченные белки яиц 2- куриное мясо 3- обжареный лук 4- яблоки 5- сыр 6- измельченные желтки 7- сливочное масло 8- орехиДать постоять 1-2 часа в холодильнике. Я признаюсь.... масло не кладу. так как у меня под рукой нет масла хорошего качества, которое вот так вот можно в рот отправить. Ну.... и все же чуть калорийно Но могу заварить, что вряд ли кто из гостей признает, что в вашем салате есть масло! Эту инфу можно опустить. Зачем шокировать народ! Пускай просто продолжают охать и ахать по поводу....какой же он нежный и вкусный ваш этот удивительный салат с курицей пысы перечитала рецепт в своей записной.... Написано, что все резать кубиками , но это, думаю, не суть важно. Выбор за вами. пысы№2 Грецикх орехов ка краз в хозяйстве не обнаружила, зато были найдены миндаль, кешью и арахис несоленый. Ими я от всей души и посыпла салат. ТОлько предварительно все орехи обжарила. Получилось просто...ну просто... СУПППППЕР Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось: SeraFima (3rd Январь 2009, 14:19), всего редактировалось 3 раз(а) (Обоснование : поставила фото) |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
| | | Тема: Re: Слоеный салат с курицей (очень вкусно) 30th Декабрь 2008, 05:20 | |
| ага... ага... здорово! попробовать, что ли? ленюсь я ... приготовлю небольшую порцию, на пробу.... очень заманчиво |
| Хитрая проба пера...
Сообщения : 42 Дата регистрации : 2008-05-15 Возраст : 51
| | | | SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
| | | Тема: Re: Слоеный салат с курицей (очень вкусно) 12th Декабрь 2010, 18:59 | |
| Слоёный салат "Светофор"Очень красиво выглядят слоеные салаты. Рецепты приготовления таких закусок достаточно простые и быстрые. А чтобы слоеные салаты, рецепты которых описывают очередность ингредиентов, эффектно смотрелись, салаты готовят, как правило, в прозрачной стеклянной посуде. - Спойлер:
Продукты выкладываются в стеклянную посуду слоями примерно по 1-1,5 см в следующей последовательности:
1. Сыр "Колбасный", тертый на крупной терке.
2. Фасоль зеленая, стручковая, бланшированная и измельченная.
3. Картофель отварной, тертый, подкрашенный шафраном.
4. Свекла отварная, тертая на крупной терке.
5. Желток вареного яйца, тертый на мелкой терке.
6. Белок вареного яйца, тертый на крупной терке.
Каждый слой промазывается майонезом.
Для украшения салата выкладываются как светофор: кружок помидора (или свеклы), кружок окрашенного шафраном картофеля (или кружок моркови) и кружок огурца.
Ингредиенты: Сыр колбасный Фасоль зеленая стручковая Картофель Свекла Яйца Майонез Помидор Огурец Шафран
Последний раз редактировалось: SeraFima (12th Декабрь 2010, 23:52), всего редактировалось 2 раз(а) (Обоснование : cылка удалена) |
| Mordek новичок
Сообщения : 1 Дата регистрации : 2010-12-12
| | | Тема: Re: Слоеный салат с курицей (очень вкусно) 12th Декабрь 2010, 20:27 | |
| Mordek при регистрации вы правила читаете? - Цитата :
- 1.12. Запрещается оставлять сообщения явно рекламного характера. Если есть в этом нужда, обращайтесь к администрации форума. Мы расмотрим ваши предложения.
Это раз. Два - это раздел хозяйки форума. Здесь пользователи свои рецепты не постят. Пожалуйте ВОТ СЮДАВ противном случае мы удалим ваше сообщение. Модератор. |
| КошкаСильва Модератор
Сообщения : 8724 Дата регистрации : 2008-02-23
| | | Тема: Re: Слоеный салат с курицей (очень вкусно) 20th Февраль 2011, 02:02 | |
| Делала этот (любимый нами салат) на Новый год, правда сняла неудачно. Хочу вам напомнить про него. Очень нежный, вкусный салат! |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
| | | Тема: Re: Слоеный салат с курицей (очень вкусно) 6th Декабрь 2011, 18:42 | |
| Вик хочу сделать этот салатик, но меня смущает наличие 100 гр сливочного масла, не жирно ли это??? |
| Sultana проверенный временем
Сообщения : 552 Дата регистрации : 2008-04-20 Возраст : 37 Состояние : счастлива Желаю : всего и сразу
| | | Тема: Re: Слоеный салат с курицей (очень вкусно) 7th Декабрь 2011, 11:23 | |
| - Sultana пишет:
- 100 гр сливочного масла, не жирно ли это???
не, отлично будет. Рецепт - один в один моя мама делала, да и я тоже. Очень вкусно! |
| AllaM проверенный временем
Сообщения : 683 Дата регистрации : 2009-08-06 Состояние : хочу 30 часов в сутки Желаю : джинна хочу
| | | Тема: Re: Слоеный салат с курицей (очень вкусно) 7th Декабрь 2011, 15:25 | |
| - Sultana пишет:
- смущает наличие 100 гр сливочного масла, не жирно ли это???
Ксюш, соглашусь с Аллой, но... все же хозяин-барин. Если смущает, то или положи меньше или вобще не клади. Но как уже было написано, его там не чувствется! Никто даже не отгадает что там.Главное на мелко на терочке масло потереть. п.с. вчера не могла тебе откомментировать, не отправлялись посты. |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
| | | Тема: Re: Слоеный салат с курицей (очень вкусно) 8th Декабрь 2011, 07:36 | |
| SeraFima, за салатик!! Просто тает во рту, очень нежно. Очень ВКУСНО! Буду готовить ещё Только: - сливочное масло не ложила (показалось, что достаточно жирности от майонеза) - через 2-3 слоя промалазывала майонезом, чтобы было сочнее - Всё ингридиенты потёрла - И привкус жаренного лука в салате Прошу не обижаться, это только на мой вкус. Мне показался он там совершенно лишним, в следующий буду готовить без него и может прийду с фото Ещё раз спасибо за рецепт и за понимание |
| Сафия ооо...от меня столькИ пОльзы
Сообщения : 238 Дата регистрации : 2010-07-21
| | | Тема: Re: Слоеный салат с курицей (очень вкусно) 8th Декабрь 2011, 10:10 | |
| - Сафия пишет:
- Буду готовить ещё
на здоровье. - Сафия пишет:
- ливочное масло не ложила
да и без масла нормально, но я там выше писала, его совсем не чувствется. Пугает, конечно, тока призрак лишних колориеФ - Сафия пишет:
- И привкус жаренного лука в салате Прошу не обижаться, это только на мой вкус.
о... а я вот лю лук. Очень. Обижаться, конечно, никто не будет. У всех вкусы разные. Так что готовь как тебе самой нра |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
| | | Тема: Re: Слоеный салат с курицей (очень вкусно) 22nd Декабрь 2011, 15:27 | |
| А я сегодня с фото Приготовила со своими изменениями практически в тот же день, просто времени не было выставить фото Очень, вкусный и нежный салатик... ещё раз |
| Сафия ооо...от меня столькИ пОльзы
Сообщения : 238 Дата регистрации : 2010-07-21
| | | Тема: Re: Слоеный салат с курицей (очень вкусно) 22nd Декабрь 2011, 17:46 | |
| Сафия, на здоровье |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
| | | Тема: Re: Слоеный салат с курицей (очень вкусно) 2nd Январь 2012, 09:39 | |
| Серафима, очень вкусный салатик. Обязатело попробую приготовить. Куриное мясо и орешки_ это классика. |
| Кулёма новичок
Сообщения : 8 Дата регистрации : 2010-08-14 Возраст : 63
| | | Тема: Re: Слоеный салат с курицей (очень вкусно) 2nd Январь 2012, 12:29 | |
| - Кулёма пишет:
- Обязатело попробую приготовить.
Наиля, приготовьте обязательно! Очень нежный и вкусный салат (как мы говорили тут в теме, если смущает слив.масло то просто не кладите его. ) |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
| | | | Слоеный салат с курицей (очень вкусно) | |
|
Похожие темы | |
|
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| Последние темы | » Автоломбард24th Сентябрь 2020, 10:33 автор Валерий Тарасович » ПЕРХОТЬ ПЕРХОТЬ24th Сентябрь 2020, 10:32 автор Валерий Тарасович » Говяжий хвост с белой фасолью и томатами.17th Сентябрь 2020, 23:17 автор SeraFima» СУШЕНЫЕ БАНАНЫ. Как сушить бананы.17th Сентябрь 2020, 23:16 автор SeraFima» Знаменитый салат ТИФФАНИ с зеленым виноградом17th Сентябрь 2020, 23:15 автор SeraFima» Как приготовить овсяное молоко дома17th Сентябрь 2020, 23:13 автор SeraFima» Десерт без выпечки Нескафе. С печеньем и кремом.Гости на пороге.30th Июнь 2020, 17:13 автор SeraFima» Клубника. 4 рецепта с клубникой: морозим, сушим, варим, варим и сушим30th Июнь 2020, 17:11 автор SeraFima» Арабский пирог-флан КАДРЫТ-КАДЫР. Рецепты от СераФимы11th Апрель 2020, 14:27 автор SeraFima» Кабачковый торт. Закусочный торт с кабачками11th Апрель 2020, 14:24 автор SeraFima |
|