Арабская кухня, рецепты с фотографиями, сладости и торты, выпечка
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться
 

 Овсяный кекс с бананами

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Овсяный кекс с бананами   кекс - Овсяный кекс с бананами Empty13th Ноябрь 2008, 13:19

Этот рецепт нашла в одном из номероФ известного кулинарного журнала "Школа гастранома".
Как раз нужно было реанимировать 3 большие штуки бананоФ, так что рецепт как раз был кстати.
Пишу оригинальный рецепт.


Овсяный кекс с бананами
рецепт от Школы Гастранома

кекс - Овсяный кекс с бананами Fd58f618af65

- 200 гр муки
- 330 г овсяных хлопьев
- 0,25 ч.л соли
- 1 ч.л соды ( я заменила на разрехлитель "бэкинг паудер")
- 130 г сливочного масла (взяла растительное)
- 180 г коричневого сахара
- 2 яйца
- 1 стакан мякоти бананов
- 1 ч.л ванилина

Для посыпки:

- 0,5 стакана овсяных хлопьев
- 0,3 стакана коричневого сахара
- 2 ст.л растопленого сливочного масла (заменила растительным)
- 2 ст.л грецких орехов (брала больше, почти 2 большие горсти)
- 0,5 ч.л корицы


Форма 20*20 см


Дальше своими словами:

Форму смазала маслом и посыпала хлопьями.
Смешала муку, овсяные хлопья, соль, разрыхлитель.
Яйца слегка взбила, добавила ванилин, сахар, масло, мякоть бананов, затем смешала с сухими ингридиентами.
Грецкие орехи порубила, добавила сахар, корицу, коричневый сахар, растительное масло и перемешала. Получилась крошка.
Посыпала этой крошкой кекс сверху.
Выпекала 35-45 минут при 180 С.

Подождала пока чуть остынет и нарезала порционно.
ОЧень вкусно с холодным молоком, а если вспомнить, что это и полезно (смотрим коричневый сахар, овсяные хлопья), то кекс становится еще вкуснее. nyam2

кекс - Овсяный кекс с бананами A00c9b27ba3a

Заметочка starik

Я брала для кекса 3 большим банана и ПОЛОВИНУ нормы ингридиентов для теста. Посыпку же делала по полному рецепту! Использовала стакан объемом 200 мл

Приятного аппетита! vilka
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22582
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 38
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

кекс - Овсяный кекс с бананами Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Овсяный кекс с бананами   кекс - Овсяный кекс с бананами Empty13th Ноябрь 2008, 13:57

Обязательно попробую сделать. vilka
ZAIKAGRIN
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
ZAIKAGRIN

Сообщения : 2205
Дата регистрации : 2008-04-15
Состояние : Могло быть и хуже...
Стабильности в мире нет. Террористы опять захватили самолет...
Желаю : Хочууу летааа...
Настроение : Как у этого ЗАЙЦА ...

кекс - Овсяный кекс с бананами Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Овсяный кекс с бананами   кекс - Овсяный кекс с бананами Empty14th Ноябрь 2008, 03:03

Вика, отличный кекс. А фото... фото.... прям рекламный плакат bravo
Эмоция
почти родня!
почти родня!
Эмоция

Сообщения : 1952
Дата регистрации : 2008-03-09
Возраст : 46

кекс - Овсяный кекс с бананами Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Овсяный кекс с бананами   кекс - Овсяный кекс с бананами Empty14th Ноябрь 2008, 16:19

thanks

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22582
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 38
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

кекс - Овсяный кекс с бананами Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Овсяный кекс с бананами   кекс - Овсяный кекс с бананами Empty17th Ноябрь 2008, 22:00

Вика, приветик! Я очень полюбила рецепты Школы Гастронома, а этот то что надо. Спасибо что поставила рецептик. У меня как раз маются бананы дома без дел, никто не поел, так они и перезрели. cranky Как я люблю овсянку (даже несмотря на то что в детстве кормили ее чуть ли не через день.) eat
Sofya
проба пера...
проба пера...


Сообщения : 47
Дата регистрации : 2008-09-15

кекс - Овсяный кекс с бананами Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Овсяный кекс с бананами   кекс - Овсяный кекс с бананами Empty17th Ноябрь 2008, 23:01

Sofya 7 Викусь... у менята же история с бананаи была girl_haha

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22582
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 38
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

кекс - Овсяный кекс с бананами Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Овсяный кекс с бананами   кекс - Овсяный кекс с бананами Empty

Спонсируемый контент




кекс - Овсяный кекс с бананами Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Овсяный кекс с бананами

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-