Арабская кухня, рецепты с фотографиями, сладости и торты, выпечка
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться
 

 Арабский кекс с желе

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5  Следующий
АвторСообщение
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty24th Июнь 2008, 10:43

SeraFima пишет:
Скрат
Жалко, что не участвуешь у нас в конкурсе!
Чегой-то я не участвую, очень даже участвую connie
Скрат
закаленные в кухонных боях
закаленные в кухонных боях
Скрат

Сообщения : 275
Дата регистрации : 2008-02-16
Возраст : 46
Состояние :
Желаю :

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty24th Июнь 2008, 14:14

SeraFima пишет:
Может у тя духовка чудесная? girl_haha
Ага, у меня в ней все дольше, чем по рецепту печется...
julia_kh
новичок
новичок


Сообщения : 21
Дата регистрации : 2008-02-24

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty24th Июнь 2008, 17:17

Цитата :
Чегой-то я не участвую, очень даже участвую
Лиз, ну конечно участвуешь! я имела ввиду именно этот кекс. с желе...Ведь мона было ставить несколько кексоФ flower

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22582
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 38
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty25th Июнь 2008, 09:25

Вик, а я думала, что можно только со своим самоваром приходить girl_haha
Скажи по секрту, а что дельше будем готовить, а то я сегодня на дачку умотаю, так хоть подшивку рецептов с собой возьму покопаться, повыбирать к следующему конкурсу.
Скрат
закаленные в кухонных боях
закаленные в кухонных боях
Скрат

Сообщения : 275
Дата регистрации : 2008-02-16
Возраст : 46
Состояние :
Желаю :

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty26th Июнь 2008, 10:15

Викуля и я к тебе с отчётом. Кекс просто сказка. Красивый, эффектный и очень вкусный. Спасибо тебе большое!!!!!
Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 935e3f7e50a6
best
проба пера...
проба пера...
best

Сообщения : 33
Дата регистрации : 2008-02-14
Возраст : 36
Желаю : солнца и клубники
Настроение : счастливое

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty26th Июнь 2008, 13:22

best
cheer cheer
Катюша, замечательный кекс вышел! а ты там паречку чтоль положила? Красотааааа nyam
Кушайте на здоровье!

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22582
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 38
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty26th Июнь 2008, 14:32

Положила красную смородину и не только на дно, но и по бокам приспособила. вот так и получилось grin
Ага вот ещё разризик покажу:
Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 25cd67ad7339
best
проба пера...
проба пера...
best

Сообщения : 33
Дата регистрации : 2008-02-14
Возраст : 36
Желаю : солнца и клубники
Настроение : счастливое

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty27th Июнь 2008, 13:25

best
Просто супер!
УмниШка tree

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22582
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 38
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty30th Июнь 2008, 18:55

Девочки! Какая крррасотищщщща! Отличная идея. Надо взять на заметку.Спасибочки! eat
eljana
новичок
новичок
eljana

Сообщения : 27
Дата регистрации : 2008-03-09
Настроение : разное,но в основном стабильное

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty4th Июль 2008, 00:24

Викусик, ну вот и я насмотревшись на твой кекс и затем на кексы девочек решила, что пора и мне уже печь это чудо!!! Кекс просто сногшибательный, вкусный!!! А как он красиво смотрится!!!
Спасибо большое за такой классный рецепт!!! thanks zveti
Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 4b0e5bd8bf5f
Таля
проба пера...
проба пера...
Таля

Сообщения : 44
Дата регистрации : 2008-02-15
Возраст : 49

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty5th Июль 2008, 21:17

Таля
Наташа, какой красивый кекс у тебя вышел! на пятерку vo
Кушайте на здоровье и каждый раз удивляй своих родных, близких и любимых fen
eljana
Цитата :
Надо взять на заметку
ИР. ты не толкьо на заметку бери! А обязательно сделай этот кекс. Ато будет лежать рецепт иль потеряеЦЦа Яшо vilka

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22582
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 38
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty18th Октябрь 2008, 01:26

Завтра буду творить этот шедевр..... Потом расскажу
Chris
ооо...от меня столькИ пОльзы
ооо...от меня столькИ пОльзы
Chris

Сообщения : 236
Дата регистрации : 2008-10-10
Возраст : 45
Настроение : пока никто не испортил

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
http://www.chrislinda.forum2x2.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty18th Октябрь 2008, 11:44

РОлтон
Цитата :
Потом расскажу
будем ждать flower

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22582
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 38
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty18th Октябрь 2008, 22:52

SeraFima пишет:
РОлтон
Цитата :
Потом расскажу
будем ждать flower
Ой серафимушка я ТАКОЕ НАДЕЛАЛА , пристрелите меня сразу.... Сижу рыдаю... Я как бы сделать сделала, стоит в холодильнике застывает.... завтра подведу резюме
Chris
ооо...от меня столькИ пОльзы
ооо...от меня столькИ пОльзы
Chris

Сообщения : 236
Дата регистрации : 2008-10-10
Возраст : 45
Настроение : пока никто не испортил

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
http://www.chrislinda.forum2x2.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty19th Октябрь 2008, 01:31

РОлтон, так что, и показывать не будешь?
toferet
светлая гАлавА!
toferet

Сообщения : 4842
Дата регистрации : 2008-02-25
Состояние : В ожидании чудес!!!

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty20th Октябрь 2008, 08:19

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 P1011111
Девочки, какая же это вкуснятина, Арабский кекс с желе nyam
Викусик, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт. Я как всегда, спешила, поэтому вынимала кексик без горячей воды, но, все получилось, даже лучше, чем я ожидала!!! Гениальный рецепт кексика!!!
Юлика
закаленные в кухонных боях
закаленные в кухонных боях
Юлика

Сообщения : 420
Дата регистрации : 2008-07-18
Возраст : 42
Настроение : Жизнь прекрасна!!

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty17th Январь 2009, 04:56

Ну вот и мои пробы пера...
неудачная и боле менее
Попытка РАЗ
Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 0c875479adf8

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 E21d88da3f58

Чудо не произошло Гадкий утенок остался гадким утенком... Показать покажу... все было бы хорошо но кекс испорчен был изначально и потому ЭТО есть не возможно ((( Я убит горем ((((((

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 903d74c63a05

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 59c300f38650

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 1fa1d6e38f78
Chris
ооо...от меня столькИ пОльзы
ооо...от меня столькИ пОльзы
Chris

Сообщения : 236
Дата регистрации : 2008-10-10
Возраст : 45
Настроение : пока никто не испортил

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
http://www.chrislinda.forum2x2.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty17th Январь 2009, 04:57

Попыика ДВА

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 01afd88cbd51

Фас, Профыль, Унутр , вид сбоку и разрезcranky


Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 4b7c9e2b2128

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 98957753d744

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Cea380f917c7

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 1ba45662b36d

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 23f92cad2470
Chris
ооо...от меня столькИ пОльзы
ооо...от меня столькИ пОльзы
Chris

Сообщения : 236
Дата регистрации : 2008-10-10
Возраст : 45
Настроение : пока никто не испортил

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
http://www.chrislinda.forum2x2.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty17th Январь 2009, 04:59

Попытка ТРИ
После многих неудачных попыток испечь вкусный кекс на данный момент я решил заменить его более вкусным на мой вкус и всегда получаемым блюдом под названием "Шарлотка" Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 C84db2295f41

Далее готовим несколько видом желе....+ сливочно маскарпоновое))описание дальше

Взбиваем сливки. Спецом для наших друзей из солнечной Армении)) фото сделано с упаковкой сливок))) (поскольку в Армении такого нет ) с сахаром...

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 8dc57cdb81c5

Взбиваем миксером , добавляя маскарпоне понемногу

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 3016730b0b8d

в итоге получаем вот такое

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 84c79382b610

добавляем заранее размоченный желатин ну и ждем дальше
Chris
ооо...от меня столькИ пОльзы
ооо...от меня столькИ пОльзы
Chris

Сообщения : 236
Дата регистрации : 2008-10-10
Возраст : 45
Настроение : пока никто не испортил

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
http://www.chrislinda.forum2x2.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty17th Январь 2009, 04:59

форму заливаем послойно желе а сам пирог в этот раз я решил сделать немного по другому. И так ... Разрезаем пополам

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 025481d2e9b1
и места разреза смазываем послойно маскарпоновым желе
Ну и вот собственно результат

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 B6ed19bd6b19


Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 D81c7c6825c2

Не было сил больше ждать)) потому верхнее желе чутка отошло
Chris
ооо...от меня столькИ пОльзы
ооо...от меня столькИ пОльзы
Chris

Сообщения : 236
Дата регистрации : 2008-10-10
Возраст : 45
Настроение : пока никто не испортил

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
http://www.chrislinda.forum2x2.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty17th Январь 2009, 06:39

Chrisнесмотря на то,что рецепт изменил по своему вкусу,твой вариант выглядит очень даже вкусно,особенно для любителей желе,как я eat
UmOmarayan
стаж идет...
стаж идет...
UmOmarayan

Сообщения : 185
Дата регистрации : 2008-08-09
Возраст : 39
Настроение : хочу знать больше и буду

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty17th Январь 2009, 06:45

Викуль спасибо за рецепт,ты как всегда))))В конце недели прибудут гости,сделаю кекс по твоему рецепту и попробую вариант Chris.
UmOmarayan
стаж идет...
стаж идет...
UmOmarayan

Сообщения : 185
Дата регистрации : 2008-08-09
Возраст : 39
Настроение : хочу знать больше и буду

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty17th Январь 2009, 12:14

Здоровская идея! (со слоями... grin ).
Маскарпонину только я не найду чета... сегодня опять на поиски подамся... 20
shunja
стаж идет...
стаж идет...
shunja

Сообщения : 156
Дата регистрации : 2009-01-11

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty17th Январь 2009, 14:42

shunja пишет:
Здоровская идея! (со слоями... grin ).
Маскарпонину только я не найду чета... сегодня опять на поиски подамся... 20
Ищи вот такую баночку
Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 E2e711d6a8cb

Еще она бывает зеленой (этикетка)
Вот он в открытом состоянии. Масса как мягкий воск, очень эластичный. По первым ручным очучениям напоминает обычный плавленый сырок, но более пластичный и податливый. Не липнет к рукам. На вкус- сильно взбитые вкусные сливки. Не сладкий, не соленый... обычный вкусный сливочный вкус. Для выпечки можно обойтись и без него заменив обычными взбитыми сливками большой жирности.
Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 E78078764e80

Почитав рецепты где можно использовать маскарпоне... согласен- шикарен для грибных жульенов, бутербродов с семгой, для разнообразных соусов с использованием сливок и последующим запеканием... Тобишь сказать что продукт бесполезный нельзя. ))) То чем предлагают его заменять явно не тот эффект. Никакого даже близкого намека на творог тем более со сметаной)) Очень дорогой... Так что подходит только для выпендрежных блюд. Но вполне можно обойтись и без него... Вот и вывод и нужен и не нужен ))
Chris
ооо...от меня столькИ пОльзы
ооо...от меня столькИ пОльзы
Chris

Сообщения : 236
Дата регистрации : 2008-10-10
Возраст : 45
Настроение : пока никто не испортил

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
http://www.chrislinda.forum2x2.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty17th Январь 2009, 18:11

Chris, а у твоего Маскарпоне, какая жирность?
toferet
светлая гАлавА!
toferet

Сообщения : 4842
Дата регистрации : 2008-02-25
Состояние : В ожидании чудес!!!

Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Арабский кекс с желе   Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty

Спонсируемый контент




Арабский - Арабский кекс с желе - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Арабский кекс с желе

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 3 из 5На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-