- поллитровая банка помытой клубники (без плодоножек)
- 1-2 белка (я брала 1 но от большого яйца)
- 1 ч.л ванилина
- 2 стакана сливок (стакан по 200 мл. Жирность выбирайте на свое усмотрение. С более жирными вкуснее )
- сахар по вкусу

Сливки взбить в крепкую пену (если жирные..)
В белок добавить ванилин и пару ложек сахар и взбить до пиков.
Клубнику измельчить в комбайне, по вкусу добавить сахар, должно быть достаточно сладко.
Добавить сливики, перемешать.
В конце добавить взбитый белок, аккуратно перемешать , выложить в форму и поставить в морозильник на 1-2 часа.
Я замораживала в силиконовой форме.
Можно другую форму выложить пищевой пленкой (укладывайте так чтобы свисали края пленки), и потом вылить содержимое. В последствии будет легче достовать из формы.



Приятного аппетита.

Вик а имеет значения белки белых яиц или коричневых?

Nara

Цитата :

а имеет значения белки белых яиц или коричневых?

ни че се вопросик
Конечно не имеет значение. Белок он и в АФрике...

Ой Вика, какая нямочка твой Семифредо Почти мороженное получилось. На весну-лето самое то Рецептик унесла, буду ваять. У нас как раз поооолно клубники сейчас.

Викуля! за такой простой рецепт. Сегодня или завтра сподоблюсь обязательно.

Уж если мне до зарезу нужон рецепт , я все преграды смету со свого пути. Так шо я рецепт забрала.

Lerochka Добро пожаловать!!!
ZAIKAGRIN
Tosha Сделайте- не пожалеете. Легкое и быстротающее морожко

У Викули дел немало,
у Викули много дел:
Утром брату помогала,
Он с утра конфеты ел.

Вот у Вики сколько дела:
Вика ела, чай пила,
Села, с мамой посидела,
Встала, к бабушке пошла...

Сори за флуд, но ета я тебе тут дефирамбы пою
Опробовала недавно твой чудо-рецепт-ВОСТОРГ не описуемый Уж больно шибко мне понравилось
Заливала тоже в силиконовые формочки, и так легко они оттуда выпадывают, просто супер-пуперско!!! Вот, что у меня вышло

Самира
Катюша, какие красавцы получились!
уРРРя!
На здоровье!

простои рецепт спасибо

Самира пишет:

Вот, что у меня вышло

ои,как класиво аш приятно былабы в этои форме покушать

Виктория БатькоФна, у меня к тебе вопросик, по поводу сливок. Это какие такие сливки нам нужны, которые жидкие в бумажных пакетах или как сметана домашние ?

odessitochka пишет:

Это какие такие сливки нам нужны, которые жидкие в бумажных пакетах или как сметана домашние ?

любые. Если жидкие в пакете, то предварительно взбить до пиков.