Арабская кухня, рецепты с фотографиями, сладости и торты, выпечка
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться
 

 Торты

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1 ... 8 ... 13, 14, 15, 16, 17, 18  Следующий
АвторСообщение
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty4th Январь 2011, 17:54

спасибо большое,рада,что нравится thanks
Русудан
новичок
новичок
Русудан

Сообщения : 16
Дата регистрации : 2010-11-10
Возраст : 47

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty10th Январь 2011, 23:18

Быстрый Наполеон

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Tесто
200 гр.масла мягкого
2 ст.муки(-/+)
1 ст.сметаны
щепотка соли

- Замесить тесто порубив масло в муке и добавив соль и сметану. Соединить в колобок а затем разделить на 6-7 колобков. Поставить укрыв пленкой в холодильник на 1,5 часа.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
- Затем коржи раскатать сделать проколы вилкой или ножом и запечь в разогретой духовке 385 F пару минут до хорошо румяного состояния.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Крем
1 литр молока
500 мл. сливок
5 яиц с 1,1/2 ст.сахара
5 ст.л. муки с горкой
сок лимона/тертая цедра 1 лимона
ваниль

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

- Муку подсушить в сковороде до легкого молочного цвета, регулярно помешивая.
- Яйца смешать с сахаром и соединить с молоком+cливки и мукой, добавить сок лимона по вкусу и тертую цедру, ваниль. Заварить крем медленно помешивая на среднем огне до средне густого состояния. Поставить крем охладится до теплого.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
- Подготовленные коржи смазываем теплым кремом выкладывая толстым слоем.Верхний корж покрываем кремом и присыпаем остатками размолотого коржа или рублеными грецкими орехами(предварительно их поджарив).
- Собранный торт ставим в холод на ночь, или как минимум на 6-10 часов до подачи на стол.Наполеон должен как следует пропитаться кремом и стать однородно мокрым.
- Подаем в охлажденном виде порезав порционными кусочками.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Приятного аппетита.
alisia
на повышение!
на повышение!
alisia

Сообщения : 76
Дата регистрации : 2008-06-25

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty11th Январь 2011, 09:40

О, еще один "Наполеон"! Какой же он популярный в народе. Думаю, Алиса, очень вкусный!Красивые фото. vo
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
tzvelena

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty11th Январь 2011, 17:09

Eще какой вкусный eat
alisia
на повышение!
на повышение!
alisia

Сообщения : 76
Дата регистрации : 2008-06-25

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty7th Февраль 2011, 18:59

Миндально-кофейный торт


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Девоньки, звиняйте, перепечатывать рецепт некогда, а потому вот так Торты - Страница 14 260373

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Самира
проверенный временем
проверенный временем
Самира

Сообщения : 542
Дата регистрации : 2009-02-03
Возраст : 38
Состояние : Я-счастлива
Настроение : Позитивное

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty8th Февраль 2011, 09:39

Самира пишет:
Самира
Какой нежный получился вид у тортика. Лучше, чем в книге. Молодец! bravo
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
tzvelena

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty8th Февраль 2011, 10:53

Катя, умничка. Торты - Страница 14 17451 отлично получился.
lelya
почти родня!
почти родня!
lelya

Сообщения : 1953
Дата регистрации : 2010-09-09
Возраст : 30
Состояние : рамадан карим
Желаю : мира во всем мире
Настроение : альхамдулиЛлях

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty1st Март 2011, 20:39

Торт "Рахат"

Торты - Страница 14 10841083
Пекла по этому рецепту здесь подробно :[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
@nn@
проба пера...
проба пера...


Сообщения : 42
Дата регистрации : 2011-03-01
Возраст : 55
Желаю : Всем Удачи!!!
Настроение : как погода

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty1st Март 2011, 22:42

@nn@ пишет:
Пекла по этому рецепту здесь подробно
Аннушка, по правилам нашего форума, мы просим ставить рецепты у нас и если рецепт не ваш, потом ставить ссылку на автора.
Поэтому, чтобы не нарушать наши правила, пожалуйста поставь сам рецепт у нас и тогда можно оставить ссылку flow
Надеюсь на понимание.
Админ
а тортик замечательный получился nyam
Самира пишет:
Миндально-кофейный торт
Катюша, красави тебя получился,а не торт.
ТОлько видела.
Ты не ставишь рекламой в обедах-ужинах???
alisia пишет:
Быстрый Наполеон
спасибо, Алиса, за вкусный рецепт. flow

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22580
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 38
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

Торты - Страница 14 Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty2nd Март 2011, 05:25

@nn@, очень симпатично! nyam2 И розочки на торте сама делала? Здорово!
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
tzvelena

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty2nd Март 2011, 22:09

SeraFima пишет:
Ой, извеняюсь! flirt просто там подробно описано и показано,я подумала что так лудше будет! Хорошо - исправлюсь!!!
@nn@
проба пера...
проба пера...


Сообщения : 42
Дата регистрации : 2011-03-01
Возраст : 55
Желаю : Всем Удачи!!!
Настроение : как погода

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty2nd Март 2011, 22:27

Рецепт удален, т.к. явился полной копией рецепта торта GOLDTRÖPFCHEN(Золотые капельки) .
Модератор.
@nn@
проба пера...
проба пера...


Сообщения : 42
Дата регистрации : 2011-03-01
Возраст : 55
Желаю : Всем Удачи!!!
Настроение : как погода

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty2nd Март 2011, 22:31

Торт "Королевский"/Медовый

2 яйца взбитъ с 190 гр сахара
200 гр жидкого маргарина
30 гр жидкого меда
0,5 ч. л. соды
500 гр муки

Замеситъ тесто. Поставитъ на часок в холодильник. Разделить на 8 частей, раскататъ лепешечки и выпекатъ при 220° до светлокорочки.

крем:
2 стакана сметаны взбитъ с 1 стаканом сахара
Смазатъ коржи и обсыпатъ крошкой. Пропитыватъ ночь!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Последний раз редактировалось: КошкаСильва (3rd Март 2011, 11:35), всего редактировалось 2 раз(а) (Обоснование : Оформила рецепт)
@nn@
проба пера...
проба пера...


Сообщения : 42
Дата регистрации : 2011-03-01
Возраст : 55
Желаю : Всем Удачи!!!
Настроение : как погода

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty2nd Март 2011, 22:40

Торты - Страница 14 10901086108810901080108
Пудинговый тортик, мой первый с моими розочками!

1 Бисквит
- 3 яйца
- 120 гр. сахара
Хорошо взбить, добавить
- 100 гр. подсолнечное масло
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пачку ванилин
- 3 пачки ванильного пудингa

Всё хорошо взбить, и выпекать в заранее разогретой духовки t-200°C, 15-20 минут.

2 Бисквит
- 3 яйца
- 120 гр. сахара
Хорошо взбить, добавить
- 100 гр. подсолнечное масло
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пачку ванилин
- 1 пачки ванильного пидинга
- 2 пачки шоколадного пудинга

Всё хорошо взбить, и выпекать в заранее разогретой духовки t-200°C, 15-20 минут.

3 Готовиться как первый.

Крем:
3 баночки сливок
1 баночка сметаны
2 пачки укрепителя сливок
3 ст. ложки сахара

Всё хорошо взбить, и промазать коржи. Украсить по желанию, я украсила мастикой(мои первые розы)


Последний раз редактировалось: КошкаСильва (3rd Март 2011, 11:35), всего редактировалось 2 раз(а) (Обоснование : Оформила рецепт)
@nn@
проба пера...
проба пера...


Сообщения : 42
Дата регистрации : 2011-03-01
Возраст : 55
Желаю : Всем Удачи!!!
Настроение : как погода

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty2nd Март 2011, 23:11

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Видела уже много здесь Наполеончиков, но у меня рецепт мамин и немного не такой.
Наполеон мамин
1 стакан сметаны
2 ст. л.масла
3/4 ст. сахара
1 яйцо
соды на кончике ножа.

Тесто разделить на 8 коржей, раскатать, выпечь до светлокоричнего цвета и залить горячим кремом.

Крем:
3 желтка
1 л. молока
150 гр. масла
120 гр. муки
250 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара

Варить 10 минут


Последний раз редактировалось: КошкаСильва (3rd Март 2011, 11:38), всего редактировалось 1 раз(а) (Обоснование : Оформила рецепт)
@nn@
проба пера...
проба пера...


Сообщения : 42
Дата регистрации : 2011-03-01
Возраст : 55
Желаю : Всем Удачи!!!
Настроение : как погода

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty2nd Март 2011, 23:16

GOLDTRÖPFCHEN(Золотые капельки)
Тесто:
150 гр сахара
50 гр мягкого маргарина
2 яйца
2 ч. л .соды пищевой
350 гр муки

Все перемешать руками и выложить в форму с краями(по краям тоже тестом, скручиваю жгутик ,тогда легче прижать к стенке)

Начинка:
1 кг творога(у нас он однородной массы)
250 гр сахара
2 пачки пуддинга(который варится)
125 гр маргарина жидкого
6 яиц( белки отдельно взбить)
1 бутылочка цитроненконцентрат(арома)

Все хорошенько взбить и вылить на тесто в форму, выпекать 1 час при 175° Когда кухе готово ,положить сверху решетку и перевернув его дать остыть( если без безе) Можно украсить ягодой или фруктами и залить желе, на фото с безе!!!Надеюсь вам тоже понравится!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Последний раз редактировалось: @nn@ (3rd Март 2011, 18:03), всего редактировалось 2 раз(а) (Обоснование : Оформила рецепт)
@nn@
проба пера...
проба пера...


Сообщения : 42
Дата регистрации : 2011-03-01
Возраст : 55
Желаю : Всем Удачи!!!
Настроение : как погода

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty2nd Март 2011, 23:22

Девочки, я взяла сегодня время и просмотрела ваши тортики. Какие вы все молодцы, у вас есть чему поучиться! bravo
@nn@
проба пера...
проба пера...


Сообщения : 42
Дата регистрации : 2011-03-01
Возраст : 55
Желаю : Всем Удачи!!!
Настроение : как погода

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty3rd Март 2011, 06:25

@nn@ пишет:
GOLDTRÖPFCHEN(Золотые капельки)
Красивые тортики. nyam Аннушка, а как капельки на безе получаются?
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
tzvelena

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty3rd Март 2011, 09:46

thanks это из безе сахар карамелизуется! pechem
@nn@
проба пера...
проба пера...


Сообщения : 42
Дата регистрации : 2011-03-01
Возраст : 55
Желаю : Всем Удачи!!!
Настроение : как погода

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty3rd Март 2011, 11:52

@nn@
1. Что такое бакпулвер,Шихткэзе или магеркварк, кухе? Иностранные слова, написанные кириллицей не становятся от этого понятными. Пожалуйста, в рецептах придерживайтесь русской речи. teacher

2. Т.к. на некоторых фото стоит надпись, указывающая на другой сайт, я вынуждена вас спросить - это ваши фото тортов?
Модератор.

_________________
Если у вас что-то не клеится в жизни - выбросьте клей и забейте гвозди! vo
КошкаСильва
Модератор
КошкаСильва

Сообщения : 8724
Дата регистрации : 2008-02-23

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty3rd Март 2011, 12:29

Цитата :
@nn@, GOLDTRÖPFCHEN(Золотые капельки)
Люблю выпечку с творогом, а корж не надо выпекать, прежде чем заливать начинку?
Khadija Michel Gr
почти родня!
почти родня!
Khadija Michel Gr

Сообщения : 1242
Дата регистрации : 2010-06-02
Возраст : 45
Состояние : Торты - Страница 14 Serdrchki-13
Желаю : Торты - Страница 14 Vremyzprovojdenie-85

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty3rd Март 2011, 17:53

КошкаСильва пишет:
это мои фото и рецепты(где не указан источник),я просто завела на одноклассниках фотоальбом с рецептами, а так как моя плата сгорела ,то и сгорел весь датай, поютому беру фото с альбома. Буду стараться писать по русски, уж извените, я уже 20 лет в германии и некоторые слова просто по привычки выскакивают... waiting
@nn@
проба пера...
проба пера...


Сообщения : 42
Дата регистрации : 2011-03-01
Возраст : 55
Желаю : Всем Удачи!!!
Настроение : как погода

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty3rd Март 2011, 18:05

Khadija Michel пишет:
нет не надо, выпекается всё вместе
@nn@
проба пера...
проба пера...


Сообщения : 42
Дата регистрации : 2011-03-01
Возраст : 55
Желаю : Всем Удачи!!!
Настроение : как погода

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty3rd Март 2011, 18:07

@nn@, спасибо, все понятно. flow

_________________
Если у вас что-то не клеится в жизни - выбросьте клей и забейте гвозди! vo
КошкаСильва
Модератор
КошкаСильва

Сообщения : 8724
Дата регистрации : 2008-02-23

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty7th Март 2011, 12:41

Принесла вам совсем простой ,быстрый и вкусный тортик
" Лохматый Петя"

5 яиц,150 гр сахара,1 пакетик ванильного сахара, 1 пакетик пищевой соды,120 гр муки, пекём бисквит ,режим на 2 части,собираем крошки с разреза. Взбиваем 500 гр сливок с 3 п. закрепителя для сливок. Смазываем и посыпаем сверху крошкой!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Последний раз редактировалось: @nn@ (7th Март 2011, 14:57), всего редактировалось 3 раз(а)
@nn@
проба пера...
проба пера...


Сообщения : 42
Дата регистрации : 2011-03-01
Возраст : 55
Желаю : Всем Удачи!!!
Настроение : как погода

Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Торты   Торты - Страница 14 Empty

Спонсируемый контент




Торты - Страница 14 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Торты

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 14 из 18На страницу : Предыдущий  1 ... 8 ... 13, 14, 15, 16, 17, 18  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты с фотографиями-