| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
Тема: Re: Салат с картофелем, яйцами и капустой 2nd Май 2008, 19:10 | |
| - 3 отварные картофелины - 3 яйца - 1,5 жмени нашинкованной мелко белокачанной капусты - 0,5 шт красной луковицы (можно обычный репчатый лук) - тертая целра 1 лимона - сок от того же лимона - 2 ст.л майонеза - 3 ст.л йогурта - соль - по желанию петрушка, др.зелень - уксусЯйца отварить вкрутую. Почистить и разделить на белки-желтки. Белки покрошить, не сильно мелко, а желтки растереть в крошку. Отварной картофель нарезатьломтиками или кружками, уложить в тарелку, Лук покрошить полукольцами, залить уксусом на 5 минут. Уксус слить, лук промыть....положить поверх картофеля Капусту мелконашинкованую посыпать слегка солькой и пожмякать пару раз, тчобы стала более мягкой. Уложить сверху лука Цедру лимона смешать с майонезом, йогуртом и соком лимона (сок добавляем по вкусу...у меня ушло примерно сок половины лимона) Выкладываем сверху салата И в самом конце посыпаем желтками. В принципе можно и перемешать, но все же оставьте желтки для украшения сверху. Выглядит более нарядно. Все. Приятного аппетита! Салат сочный и легкий для желудка! Попробуйте, вам понра |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
Тема: Re: Салат с картофелем, яйцами и капустой 2nd Май 2008, 20:31 | |
| Выглядит очень даже хорошо. Но мои не будут с капустой. Может себе как нибудь сварганю |
| ZAIKAGRIN правда Хде-то рядом
Сообщения : 2205 Дата регистрации : 2008-04-15 Состояние : Могло быть и хуже...
Стабильности в мире нет. Террористы опять захватили самолет... Желаю : Хочууу летааа...
|
Тема: Re: Салат с картофелем, яйцами и капустой 2nd Май 2008, 22:17 | |
| Тань...делай без капусты. Кста...в "салатах" поставила оригинальный рецепт от Инны. ПОсмотри, может те больше понра |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|