Цитата :

Да это ж дофига!

не понИль?
В смысле много чаю выходиЦь или сильно много в чай идець?

В смысле - имбиря много! Если так считать, то полкилы мне на десяток чашек тока хватит.

Ларис...ты можешь и по слабее делать.
ТЫ купи , попробуй и узнаешь! Но для хорошего, терпкого чая нужОн имбирь.
Я могу пить настолько острый, чтобы аж припЯкало в ****. Это когда уже горло болит или просто состояние-нестояние. А в обычные дни можно легенький чаек слегка острый пить, или ваще имбирь только для запахУ положить. Хозяин -барин

мне коллега как-то раз угостила чайком... приносит и грит - пей - очень полезный и вкусный... я попервости подумал, что травяной и глотнул... с тех пор я чаи нюхаю и только потом пью... крепковат был чаёк...

777

Цитата :

с тех пор я чаи нюхаю и только потом пью... крепковат был чаёк...

Это значит что б по запаху определить чаек имбирный или нет?

SeraFima пишет:

Это значит что б по запаху определить чаек имбирный или нет?

а-га...

Вика, искала где тебе оставить спасибо за рецепт имбирного чая
Решила, что здесь самое время.
Вика ты меня спасла - я заболела сильно - никак не могла справиться, таблетки на меня уже не действуют.
Чаек помог, как будто гортань изнутри прогревал... И вкусный какой
Дай бог тебе здоровья...
Вик, а деткам его можно давать???

Bella

Цитата :

Чаек помог, как будто гортань изнутри прогревал... И вкусный какой

и слава Богу! На здоровье!

Цитата :

а деткам его можно давать???

ой... думаю если дитЕнок маленький...до 5-6 лет, лучше посоветоваться с педиатором.
А если лет 6 и выше, то думаю, что точно можно, но им естеССно нужно слабенький чаек делать. Чтобы не обожгли слизистую.
Надо на форуме узнать, может у нас кто врач есть...посоветуют...

Викуля-солнышко,спасибо за третье открытие.Сколько слышала все как- то боялась по пробовать... .Но после открытия благодаря твоему сайту.стольких для меня(и моей семьи) новых вкусовых ощущений.Рискнула,заварила Имбирный чай.Усё. .Но возникли вопросы.Ес можно-молотый у вас используют(в инете пробежалась у всех разное мнение).И сколько в морозилке можно хранить?

SeraFima, ещё 1 вопросик на засыпку,пью противовоспалительный чай из аптеки,а при беременности с имбирём можно?

llell пишет:

спасибо за третье открытие

На здоровье!

llell пишет:

Но возникли вопросы.Ес можно-молотый у вас используют(в инете пробежалась у всех разное мнение).

Сухой прошок имбиря у нас продают и используют в приготовлении. Но вот чтобы в чай - не встречала. Они даже мяту сушеную тут в чай не кладут (странные..ну вот если свежей нет,че сухуй не доьавить? а вот оне нет и фсе...)
Так вот, с порошком имбиря не втрчеала. В пищу - да, добавляют,а вот в чай нинаю
Я думаю, если у тебя там напряг со свежим ( а где этого напряга нет?) , то используй сухой. Лучше ,чем ничего. ТОлько о пропорциях не спрашивай. Думаю придется тебе самой искать ту нужную норму.

llell пишет:

И сколько в морозилке можно хранить?

тю... да приспокойно как минимум год! БОльше к-к то у меня не задерживался
Имбирный корень мою, щеточкой его... потом обсушиваю. Ломаю на куски...он хорошо ломается там де ему удобно , складываю в пакет и в морозильник.

Khadija Michel пишет:

ещё 1 вопросик на засыпку,пью противовоспалительный чай из аптеки,а при беременности с имбирём можно?

Хаджа, я бы тебе настояльно советовал не пить имбирный чай без консультации с твоим врачом.Слышала мнения, что имбирный чай нерекомендуется беременным. Видимо из-за своей активности.

Ну спасибо,тебе ГлаФная буФФетчиЦЦа за разъяснения буду затовариваться имбирем на зиму(побОООльше),вот сижу пью чаёк имбирный(холодно,как глубокой осенью),и тебя вспоминаю дорогой *Колумб* ,а молотого рекомендуют половину от свежего.)

Рисковать не буду,а на заметочку возьму,на будущее, зимой придётся в 3 малышами крутится,3-х,2-х лет и лялькой.

SeraFima пишет:

Сухой прошок имбиря у нас продают и используют в приготовлении. Но вот чтобы в чай - не встречала.

У нас продается чай в пакетиках имбирный с лимоном. Но имбирь не порошком, а малюсенькими кусочками (виден через пакетик).
А если порошком заваривать, то чай мутноватый будет.

Столько отзывов положительных пооставляли,а я вот сомневаюс-с-с-с... Мне просто запах имбиря не нра.. Я когда-то в креветки тертый добавила, так супруХ поворотиол носом. А я ела через силу - креветки ж!
А чай как, хозяюшки? Вкуснее получается из-за лимона и варенья/меда? Или как говорят "на вкус и цвет...."

КошкаСильва пишет:

А если порошком заваривать, то чай мутноватый будет.

спасибо, Надежда. БУм знать

ana_anna пишет:

Столько отзывов положительных пооставляли,а я вот сомневаюс-с-с-с... Мне просто запах имбиря не нра..

если не нра, тогда не пей.
Мы тут про пользу писали, а еслиу теб яперсональная "непереносимость" продуХта, то тут уж ничего не поделаешь. Хотя бывает,что вкусы со временем меняются.И я тому яркий пример

ana_anna пишет:

Я когда-то в креветки тертый добавила, так супруХ поворотиол носом. А я ела через силу - креветки ж!

Я к креветкам и рыбе тоже часто добавляю. Но тут я немного не поняла, "креветки ж"- это че так? ТЫ не любишь креветки или ?
Если нет. то имбирь тебе тут не поможет. Что-то нелюбимое через силу есть нельзя.
Толку мало

ana_anna пишет:

А чай как, хозяюшки? Вкуснее получается из-за лимона и варенья/меда?

Ань, я там писала выше, что в имбирынй чай добавляю обязательно лимон. Имбирь дает больше (на мой взгляд) жгучести, а лимон свой аромат и кислинку+мед/сахар для сладости.
По мне -с упер сочитание.
Но опть-таки, вернусь к тому что писала чуть выше - если ты не любишь имбирь, то скорее всего тебе и чай может не понравится.
Ты завари чашку и попробуй. А там уж сама для себя решишь.

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.Я добавляю к имбирю шиповник,одну-две ложечки зелёного чая,ломтик лимона.Завариваю в полуторалитровом чайнике,заливаю в термос.

Прекрасная идея с добавлением шиповника!
Я. Как раз из последней поездки привезла с собой немного. Будем делать  

Я думаю,что не помешает чайная ложечка зелёного чая

Я имбирный чай делаю иначе
Беру кусок имбиря длиной 3-4 см (в зависимости от толщины.) Натираю его на крупной тёрке,смешиваю его с двумя чайными ложечками зелёного чая(С верхом),мелко порезанными кусочками лимона,приблизительно четверть среднего лимона.В сё высыпаю в сеточку заварочного чайника объёмом полтора литра,заливаем крутым кипятком,накрываем крышкой с полотенцем,выдерживаем 3-5 минут и чай готов.Мне кажется,что здесь сочетание полезных свойств имбиря,зелёного чая и лимона.На вкус мне очень нравится. Затем заливаю в термос,чтобы дольше можно было наслжэдаться чудесным напитком(для меня)

SeraFima, благодарю за рецепт.

Вчера готовила чаек. Оч вкусный и ароматный. Делала не ядреный: корень 3 см. на 1л. воды и варила 5 мин. Самое то.

дечченки, недочитала все коменты, некогда, хочу написать, что имбирный чай еще и способствует похудению! Но осторожно у кого давление! Не переусердствуйте!
Да кстати, рецепт понравился, раньше я просто кусочек ложила в обычный чай, а его оказывается заваривать можно!

Да. После заварки и непродолжительного кипения отвар получается более насыщенным и жгучим.

Но беременным и людям страдающим заболеваниями желудка советую проконсультироваться с врачом.