Такие лепешки едят в каждой арабской семье и семьях где любят арабскую кухню, тех кто понимает всю пользу заатара и оливкового масла.
Кто-то готовит сам, кто-то покупает готовые лепешки.
Ну а мы с вами конечно же будем готовить!



В видео я покажу 2 вида этих лепешек - пухленькие, круглые, мини такие, и тонкие большие лепешки. Хоть и тесто и начинка одинаковая, но они по вкусу немного разняться. Оба варианта вкусные. Попробуйте все два и решите какие лепешки любите вы.

Так же я покажу 2 варианта приготволения - первый в  духовке, второй - на газу.