Зеленая стручковая фасоль с мясом в томатном супе. Арабская кухня (Видео)
Автор
Сообщение
Тема: Зеленая стручковая фасоль с мясом в томатном супе. Арабская кухня (Видео) 7th Июль 2015, 15:00
Зеленая стручковая фасоль с мясом в томатном супе. Фасолия хадра ма ляхма Арабская кухня
- 200-400 гр мяса (лучше говядина или телятина) - тарелка помытой порезанной свежей зеленой стручковой фасоли - 1 ст.л томатной пасты - пюре из 5-6 помидор (можно взять больше и исмключить тогда томатную пасту) - соль, перец по вкусу - 2-3 зубчика чеснока - 1 небольшая луковица - пару ложек оливкового масла
1) Если фасоль свежая, то ее нужно промыть, обрезать "носики" и "хвостики" и нарезать нужным размером. 2) Разогреваем пару ложек олив.масла, добавляем куски мяса и обжариваем на большом огне 1-2 минуты. Добавляем черный перец и порезанный репчатый лук. Обжарвиаем вместе еще 1-2 минуты. Заливаем 1-1,5 л кипятка и после закипания варим на малом огне до готовности мяса. 3) Добавляем зеленую фасоль и варим до готовности фасоли. 4) Добавляем тертые помидоры, томатную пасту и чеснок. Варим 2-5 минут.
Подаем с рассыпчатым белым рисом.
Приятного аппетита
SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
Тема: Re: Зеленая стручковая фасоль с мясом в томатном супе. Арабская кухня (Видео) 8th Июль 2015, 13:38
Привет! Сегодня готовила фасоль с мяском. Такая вкуснотища!
Chornysh наш человек
Сообщения : 132 Дата регистрации : 2012-08-06 Возраст : 37 Состояние : Эх...чего-то бы сладенького
Тема: Re: Зеленая стручковая фасоль с мясом в томатном супе. Арабская кухня (Видео) 13th Июль 2015, 03:05
Chornysh Очень рада, что успела с рецептом На здоровье вам.
SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
Зеленая стручковая фасоль с мясом в томатном супе. Арабская кухня (Видео)