Мятный чай раньше не пила.
По крайне мере столько и так часто как сейчас.
Не знаю... видимо просто не привычно для нас?
А как нам привычнее?
Привычнее из самовАру....горячий...черный....+ плюшки и сушки тудысь мокая... и варенье и мед вприкуску
Яшо можно рафинированный кусочек сахарку откусить, окунуФ предварительно в блюдце с горячем чаем
А в Арабии при возожности пью мятный чай часто, благо погода позволяет иметь почти всегда в хозяйстве свежий пучок мяты.
Чай действительно становится на столько ароматным... Ммм....
Странно, но вот сухую мяту в чай они не кладут.
Я не видела.
Сухую бывают добавляют в блюда... в шорбу лябан, в салат, а вот в чай нет

Чай с мятой. Мятный чай



Примерно
- 400 мл воды
- 2 пакетика чая (или другой)
- сахар по вкусу
- 4-5 веточек мяты с листочками

Мяту промыть.
Дальше два варианта+1 комбинированный...
1) Ставим кипятить воду, кладем сахар по вкусу.... И в кипящую воду добавляем чай и мяты с веточкаим прямо. выключаем даем настояться минут 5-10 и разливаем по стаканам.
2) Кипятим воду, кладем сахар по вкусу , кладем в кипящую воду чай и только листики мяты. Чем больше тем вкуснее...
3) Завариваем чай ,а мяту подаем отдельно на блюдце. Кто хочет положит в свой стакан, кто не любит..будет пить обычный....

ну и понятно, что вкуснее чай заваривать именно в фарфоровом заварничке.
Перед завариванием его моют теплой водой. Заливают немного кипятка и прогревают 1-2 минуты. Кипяток сливают, кладут чайную заварку, мяту... и затем заливают крутым кипятком.
Сахар каждый кладем себе сам.

Приятного чаяпития.

пысы.
Обратите внимние на фото. У нас в Арабиях... заваивают чай в таких маленьких чайничках.
Гы-гы-гы.... Сначала они мне казались игрушечными,а потом.... ни че так...
Красиво...ново...
И пьют из стаканчиков стеклянных, бывают с ручкой (это удобно) или без (менее удобно).
В Турции также пьют чай из похожих стаканов.
Это действительно вкуснее,ч ем из чашек

Ооо, Вика, я тоже обожаю чай с мятой! Но я его часто
пила и когда жила в РБ. Нас бабушка приучила , особенно
в летний сезон у нее на даче, а зимой сухую мяту в чай закидывали.
А сейчас еще открыла для себя зеленый чай с мятой, раньше он как-то не нравился..а теперь я его лююю..

Кста, Вик, а ты не подскажешь как правильно выбирать
этот самый чайник? У меня есть один, но он, мне
кажется, не лучшего качества, потому что темнеет сильно самое
дно, от того, что плита газовая. И не так, что просто черного
цвета гарь, а именно металл становится песочно-коричневого
цвета. Не отмывается. А вот в гостях неоднократно
видела, что у них один и тот же чайник уже как минимум год, и
как новенький, не темнеет.

Обожаю чай с мятой, особенно тунисский, его варят. в стакан добавляют кедровые орешки или очищенный миндаль
У меня правда такой вкусный не получается

а мне все равно больше в чашках нравится,чем в этих маленьких стаканАх. Особенно в фарфоровых,с блюдцем...

Так стаканы ж разные бывают. У меня дома 200 и 250 мл. Даже муж порой просит не наливать полный. Он у меня только в стеклянной посудке чай пьет. Я вообще не видела в Египте, чтоб чай из чашек пили. Только стаканы. Разной формы, разного размера, с ручками и без.

Если чай очень горячий, а стакан без ручки, то стакан держат так: четыре пальца под дно стакана (дно толстое и не нагревается быстро), а большим поддерживают за верхний край. Никогда не обожжетесь.

Jasmine

Спойлер:

Шербет

Цитата :

Обожаю чай с мятой, особенно тунисский

Он довольно сладкий и заваривается только мята, без чая,верно?
КошкаСильва

Цитата :

Так стаканы ж разные бывают.

ТОчно-точно.
Хотя не протиФ иногда и из блюдца похлебать
Вот толкьо самовара нетути в хозяйстФе

SeraFima пишет:

Он довольно сладкий и заваривается только мята, без чая,верно?

Нет, с чаем, черным или зеленым. Действительно, его делают очень сладким, особенно в кафешках!
Мама моего МЧ для меня всегда кладет сахара меньше, потому что такой сладкий да еще и со всякими вкусняшками к чаю, это перебор

Цитата :

потому что такой сладкий да еще и со всякими вкусняшками к чаю, это перебор

у меня мечта - приучить родственников ваще делать мне чай без сахару Но бюсь, что подумают, что болею

Ой, девочки у вас тут все так вкусно!!!

Хм... Очень люблю такой чаёкс И сухой мятой вкусно и со свежей, но второй вариант конечно вкуснее Ароматнее, душистее, ммм

Вчера, весь день пила такой чай + ещё кусочек лимона Вкуснооооооооо

Сафия пишет:

Вчера, весь день пила такой чай + ещё кусочек лимона

еще мЯтный чай можно летом пить охлажденный, добавляя лимонный сок перед подачей на стол. Очень освежает

Ну,а я пью зелёный чай с жасмином и мелиссой.Особенно хороша мелисса зелёная.  Её ещё называют лимонной мятой или наной. Приятного всем чаепития. Завариваю. чай я или в фарфоровом чайнике или в стеклянном

Прекрасный выбор, только мужчинам советую не увлекаться мелиссой   

Иногда заменяю мелиссу имбирем с лимоном.