Арабская кухня, рецепты с фотографиями, сладости и торты, выпечка
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  Последние изображенияПоследние изображения  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться
 

 Рыбное филе запеченое в листьях шпината

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Рыбное филе запеченое в листьях шпината   Рыбное филе запеченое в листьях шпината Empty29th Май 2009, 23:40

Забежала к се на компьютер, решила трохи пыль вековую стряхнуть с папок. Заодно, думаю, гляну какие фотки есть. Может что-то выставить надо.
Конечно! надо!
Начну с рыбки. Точнее рыбного филе.
Рецепт опять в моем репертуаре "что было в холодильнике". girl_haha
Но получилось очень вкусно!. Правда фото готовой рыбки нет, но поверьте - это не главное.
Возможно, кто-то из вам решится приготовить и выставит нам затем фото готового продукта nyam


Рыбное филе запеченое в листьях шпината

(фото готового продукта по возможности скоро будет)

- рыбное филе (у меня было замороженное)
- 2 лимона
- соль
- черный молотый перец
- листья свежего шпината (охапка небольшая)
- 1 ст. л кумина молотого (зира)
- 1 ч.л куркумы
- пару ложек оливкового масла
-сладкий перец 1шт


Филе разморозить. Обсушить слегка.
Намазать кумином, сбрызнуть соком одного лимона. Оставить мариноваться на 1,5-2 часа или на ночь в холодильнике.
Затем берем кусок фольги, поливаем олив.маслом...
выкладываем часть шпината
Сверху кладем рыбное филе. Предварительно перед этим посолив и поперчив его. Посыпаем куркумой.
Сверху филе выкладываем нарезанный кольцами сладкий перец.
Рыбное филе запеченое в листьях шпината Imag1215


Затем кладем оставшуюся часть шпинатных листьев
Рыбное филе запеченое в листьях шпината Imag1216
и лимон. Его мы режем кольцами
Рыбное филе запеченое в листьях шпината Imag1217

берем еще один кусок фольги и кладем сверху.
Все края плотно подворачиваем. Делаем 2-3 прокола зубочисткой сверху в пакете и ставим в разогретую духовку.
Готовим при 180 С 25-30 минут.
Просто и быстро!

Приятного аппетита!

Пысы
Рыбка получается сочной и с кислинкой.
нам очень понравилось
nyam
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 43
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Рыбное филе запеченое в листьях шпината Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рыбное филе запеченое в листьях шпината   Рыбное филе запеченое в листьях шпината Empty2nd Июнь 2009, 01:27

Вика, отличный рецепт! Быстро, вкусно и ароматно nyam . Надо будет его как-нибудь сообразить на ужин grin
larissa
огонь, вода и медные трубы
огонь, вода и медные трубы
larissa

Сообщения : 962
Дата регистрации : 2009-04-17
Состояние : Рыбное филе запеченое в листьях шпината M0516
Желаю : Рыбное филе запеченое в листьях шпината T115004

Рыбное филе запеченое в листьях шпината Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рыбное филе запеченое в листьях шпината   Рыбное филе запеченое в листьях шпината Empty2nd Июнь 2009, 15:55

Вика, классно! Только опять все упирается в отсутствие шпината scratch Может его на щавель заменить? Ведь рыба любит, когда ее подкисляют. Или вот почему бы крапиву не использовать? Кстати она может и для рецепта с курицей в шпинатовом соусе подойти. Нужно задуматься мне, нарвать экологически чистой крапивы в выходные на даче и пробануть все это.
allla8
проба пера...
проба пера...
allla8

Сообщения : 30
Дата регистрации : 2008-03-18
Состояние : весеннее
Желаю : мира во всем мире

Рыбное филе запеченое в листьях шпината Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рыбное филе запеченое в листьях шпината   Рыбное филе запеченое в листьях шпината Empty2nd Июнь 2009, 15:57

allla8 пишет:
Вика, классно! Только опять все упирается в отсутствие шпината scratch Может его на щавель заменить? Ведь рыба любит, когда ее подкисляют. Или вот почему бы крапиву не использовать? Кстати она может и для рецепта с курицей в шпинатовом соусе подойти. Нужно задуматься мне, нарвать экологически чистой крапивы в выходные на даче и пробануть все это.

Отличная идея!
larissa
огонь, вода и медные трубы
огонь, вода и медные трубы
larissa

Сообщения : 962
Дата регистрации : 2009-04-17
Состояние : Рыбное филе запеченое в листьях шпината M0516
Желаю : Рыбное филе запеченое в листьях шпината T115004

Рыбное филе запеченое в листьях шпината Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рыбное филе запеченое в листьях шпината   Рыбное филе запеченое в листьях шпината Empty2nd Июнь 2009, 16:17

Ларис, девочки, я доложусь на следующей неделе про крапиву. Может и правда чего париться по поводу отсутствия шпината, когда под ногами другой травищи навалом. Только вот вроде как шпинат все равно полезнее...
allla8
проба пера...
проба пера...
allla8

Сообщения : 30
Дата регистрации : 2008-03-18
Состояние : весеннее
Желаю : мира во всем мире

Рыбное филе запеченое в листьях шпината Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рыбное филе запеченое в листьях шпината   Рыбное филе запеченое в листьях шпината Empty2nd Июнь 2009, 16:27

allla8 пишет:
Ларис, девочки, я доложусь на следующей неделе про крапиву. Может и правда чего париться по поводу отсутствия шпината, когда под ногами другой травищи навалом. Только вот вроде как шпинат все равно полезнее...

Алла, вот тут я не согласна, в нашей крапивке и щавеле витаминов никак не меньше vo ! Просто в шпинате кальция больше, в этом вся разница grin
larissa
огонь, вода и медные трубы
огонь, вода и медные трубы
larissa

Сообщения : 962
Дата регистрации : 2009-04-17
Состояние : Рыбное филе запеченое в листьях шпината M0516
Желаю : Рыбное филе запеченое в листьях шпината T115004

Рыбное филе запеченое в листьях шпината Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рыбное филе запеченое в листьях шпината   Рыбное филе запеченое в листьях шпината Empty2nd Июнь 2009, 17:09

Ларис, да я что-то слышала про то, что крапива что-то с кровью делает, то ли разжижает, то ли наоборот... Правда, с другой, стороны ее же никто не собирается есть килограммами nea
allla8
проба пера...
проба пера...
allla8

Сообщения : 30
Дата регистрации : 2008-03-18
Состояние : весеннее
Желаю : мира во всем мире

Рыбное филе запеченое в листьях шпината Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рыбное филе запеченое в листьях шпината   Рыбное филе запеченое в листьях шпината Empty2nd Июнь 2009, 17:42

allla8
Цитата :
Только опять все упирается в отсутствие шпината Может его на щавель заменить?
думаю щавель сюда очень даже пойжет! Тогда лимон можно не класть, только замаринвоать рыбку в лимоне и все.
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 43
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Рыбное филе запеченое в листьях шпината Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Рыбное филе запеченое в листьях шпината

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Рыбное филе запеченое в сливках
» Рыбное филе запеченое с оливками
» Рыбное филе запеченное в сметане и сыре
» Рис с карри и куриным филе
» Кебаб из шпината

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-